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素食料理Vegan《杏鮑菇菜脯四季豆

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淡水鲈鱼都有哪些吃法?

淡水鲈鱼都有哪些吃法?
宋代大文豪范仲淹先生曾有诗篇《江上渔者》其中素有名句“江上往来人 但爱鲈鱼美”描绘出长江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的鲜美情景。可见鲈鱼的味道不凡,如果要做淡水鲈鱼的话一定建议保留其原味,我家经常的作法就 ...

油炸速冻鱼丸的做法

油炸速冻鱼丸的做法
油炸速冻鱼丸的做法食材鱼丸 适量面粉 适量椒盐 适量方法/步骤鱼丸先过开水,因为是从冰箱里拿出来的,过一遍水里面热一下,以免等下油炸好了,里面还是冰的。面粉加水,鱼丸放进去裹粉。咱在里面加了点椒盐。油 ...

红烧大九节虾怎么做如何做好吃

红烧大九节虾怎么做如何做好吃
材料鲜活九节虾500g,略微碾碎的干辣椒2汤匙30g),花椒1汤匙15g),蒜茸1汤匙15g),姜丝1汤匙15g),辣酱1汤匙15g),西芹粒1汤匙15g),黄酒2汤匙30ml),白胡椒粉1茶匙5g) ...

海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃

海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...

四川黄粑一斤糯米加多少饭米?

四川黄粑一斤糯米加多少饭米?
四川黄粑一斤糯米加半斤饭米。黄粑是蜀南等地非常有名的小吃。主要配料:优质糯米、红糖,用笋壳叶、粽子叶、竹叶包裹不含任何色素、保鲜剂)。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软,食用方便,砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微 ...

红烧大九节虾怎么做如何做好吃

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煮汤圆加入什么材料会更好?

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福圆连连汤圆 材料: 汤圆一盒,莲子适量,桂圆肉适量,红枣适量,枸杞适量,冰糖适量做法: 1.汤圆不需解冻,放入沸水中,水滚后转小火,待汤圆浮起捞出。2.将莲子洗净,与红枣、枸杞、适量的水一同放入锅中 ...

瘦肉炒海鲜菇的做法

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海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...

萝卜炒鸡蛋怎么做才好吃

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食材:白萝卜,鸡蛋,葱花,油。步骤1:将白萝卜清洗去皮后用刨子刨成丝,或直接用刀切成丝。步骤2:将白萝卜焯水,捞出备用。 白萝卜焯水后再炒,口感会更好。步骤3:在蛋液中稍稍加点盐调味,用蛋抽或者筷子充 ...

想做炸鱼,用什么鱼好?

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草鱼。炸鱼排的制作材料:主料:草鱼1500克辅料:面包屑100克,鸡蛋100克,小麦面粉25克调料:花生油100克,盐15克,味精10克,料酒10克,胡椒粉10克 炸鱼排的特色:外皮脆香,肉质鲜嫩,如 ...

黄鳝片怎么炒好吃家常菜

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用料 ?黄鳝 2条 洋葱 四分之一 料酒 2勺 姜 3片 盐 适量 生抽 适量 耗油 1勺 大蒜 2瓣 红色朝天椒 2-3个 炒 ...
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