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蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

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起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...

油炸速冻鱼丸的做法

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油炸速冻鱼丸的做法食材鱼丸 适量面粉 适量椒盐 适量方法/步骤鱼丸先过开水,因为是从冰箱里拿出来的,过一遍水里面热一下,以免等下油炸好了,里面还是冰的。面粉加水,鱼丸放进去裹粉。咱在里面加了点椒盐。油 ...

糖醋鱼的做法最正宗的做法

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四川黄粑一斤糯米加多少饭米?

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四川黄粑一斤糯米加半斤饭米。黄粑是蜀南等地非常有名的小吃。主要配料:优质糯米、红糖,用笋壳叶、粽子叶、竹叶包裹不含任何色素、保鲜剂)。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软,食用方便,砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微 ...

关于五谷杂粮粥的做法

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做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖 ...

青金桔怎么做好吃,青金桔的吃法

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主料青金桔200g绵白糖100g辅料绿茶适量盐适量步骤1.青金桔用盐搓洗外皮2.加水浸泡一会儿捞出3.对半切开4.用牙签挑出籽5.这是处理好的6.取一干净容器放入金桔7.加入一勺砂糖8.重复以上步骤把 ...

巴沙鱼片怎么做好吃又简单

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巴沙鱼片的做法如下:主料:巴沙鱼一片、红椒四个、姜蒜适量。辅料:郫县豆瓣酱1茶匙、淀粉一茶匙、鸡粉一茶匙、料酒一茶匙、生抽一茶匙、蚝油一茶匙、糖粉半茶匙。1、红椒洗净。2、切小块。3、巴沙鱼解冻备用。 ...

鸡腿饭的做法,鸡腿饭怎么做好吃,鸡腿饭的家常

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食材明细大米200克鸡腿6个西红柿1个黄瓜1棵料酒2勺食用油2勺麻油1勺胡椒粉1汤匙盐2勺生抽3勺咸鲜口味焖工艺一小时耗时普通难度鸡腿饭的做法步骤1鸡腿?洗净,划花刀,泡水中滴入料酒去味2大米洗净和平 ...

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客家土楼的故事或历史:土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民,因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁,至南宋时历近千年,辗转万里,在闽粤赣三省边区形成客家 ...

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洋葱肉馅饺子的做法如下:首先准备好所需要的材料,油,盐,酱油,鸡精,花生碎,猪肉,洋葱,这样材料就准备好了。接下来把猪肉剁碎,加入酱油搅拌均匀,腌制五分钟左右。加入花生碎,这样的饺子做出来会很香,洋葱 ...

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1、原材料:泡子姜、泡酸菜、泡萝卜、肥牛片、胡椒面等适量。2、肥牛切成片,3、泡子姜、泡萝卜、泡萝卜切完之后放入7成水温的锅中油爆,4、炒好的泡菜放水后大火烧开,5、添加胡椒面,再次熬料一会儿后泡菜味 ...

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