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1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

贵州湄潭特产:湄窖酒

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湄窖酒的基本介绍湄窖酒,产于贵州湄潭酒厂。湄潭是有名的美酒之乡,酿酒历史悠久,据康熙《湄潭县志》所载:“湄人善酿,好酒酬宾。”仙人张三丰酒醉江边的故事广为流传。故湄潭为美酒之乡早已闻名于世。湄窖酒的产 ...

丹阳公主的蠢驸马的故事

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丹阳公主的驸马是唐初时期三大名将之一薛万彻,薛万彻为唐王朝的建立创下了赫赫的战功,被封为驸马之后升官为代州都督,但却被后人称为丹阳公主的蠢驸马。薛万彻是一个老大粗,率兵不在话下,但是对于夫妻房事之道却 ...

江苏常熟特产:董浜黄金小玉米

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董浜黄金小玉米的基本介绍董浜黄金小玉米,中国国家地理标志产品。董浜黄金小玉米果穗小巧,籽粒排列整齐,黄金小玉米秸秆比普通的玉米小巧,成熟的棒头细长,盈盈一握,穗子紫红色,显得娇小玲珑。果穗长10cm~ ...

蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

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起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...

衢州有哪些特色小吃 浙江衢州的特产

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衢州的特色小吃有衢州麻饼,龙湖发糕,开阳豆腐干,衢州油炸果等等。浙江衢州的特色小吃品种比较多样,这些独具特色的小吃,深深吸引着全国各地的游客,衢州麻饼就是衢州比较有特色的一种小吃,当地制作出来的麻饼中 ...

世界上最大的的大陆(亚欧大陆)

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亚欧大陆也被称作为欧亚大陆,这片大陆是世界上面积最大的大陆,总面积约为5000多万平方公里,占据地球陆地面积的1/3左右,亚欧大陆包括了亚洲和欧洲两大洲,形成了一片广阔无垠且生态系统多样化的陆地,亚欧 ...

世界最大规模的水利枢纽工程(长江三峡大坝)

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世界上最大规模的水利枢纽工程是中国的长江三峡大坝,长江三峡大坝国于中国湖北宜昌市夷陵区三斗坪镇,该大坝地处长江干流的西陵峡河段,该大坝的主要功能集成防洪,航运,发电和水利资源为一体,长江三峡大坝更是三 ...

客家土楼的故事或历史

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客家土楼的故事或历史:土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民,因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁,至南宋时历近千年,辗转万里,在闽粤赣三省边区形成客家 ...

饭店中必点的京酱肉丝,在家制作时要注意什么?

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京酱肉丝配料:猪腿、葱、料酒、干淀粉、蚝油、豆瓣酱、芝麻油、生姜、盐适量。将猪腿肉切成约3毫米的细铁丝。将所有肉片放入碗中,加入料酒、蚝油、芝麻油和盐,搅拌均匀,直到味道吸收,然后加入干淀粉,搅拌均匀 ...

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粳米。粳米煮后粘性较大,有米油,入口柔软香甜,比较香软,而籼米煮后出饭率较高,米饭粘性小,无米油,入口干燥软弹,香甜味较淡。据历史记载,最早的种稻人是长江中下游的中国先民。主要产于我国黄河流域、北部和 ...

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道明竹编的基本介绍道明竹编,四川省崇州市道明镇特产。崇州市道明镇地处川西平原,竹资源丰富,该镇竹编历史悠久,编制材料、工艺独特,被文化部命名为“中国民间艺术竹编)之乡”。所产竹编造型别致,精巧细腻,经 ...
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