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圆米和长米哪个适合蒸米饭

圆米和长米哪个适合蒸米饭
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

刀鱼应该怎么做才最好吃?

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刀鱼就是带鱼,也是餐桌上比较常见的一食材,下面介绍一道红烧带鱼的做法,很简单也非常的美味,一起和我来学一学吧:红烧带鱼主料:带鱼一条500克辅料:油100克,小葱2根,姜1小块,蒜3瓣,生抽50克,料 ...

鲁菜有哪些代表菜?

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鲁菜的四大代表菜是糖醋鲤鱼,九转大肠,葱烧海参,宫爆鸡丁。主要有如下:?一: 济南风味指济南、德州、泰安一带)?代表菜品有:?清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等 ...

馄饨的汤汁调料怎么配

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馄饨的汤汁调料的配法如下:有虾皮、紫菜、猪油这三样,再加上生抽、陈醋、盐、白糖等调味料,待煮好开水要下馄饨之前,先舀上一勺开水,往碗中一冲,猪油随之化开,香味便飘散开来,这汤汁比用鸡汤都鲜美。馄饨汤的 ...

关于五谷杂粮粥的做法

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做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖 ...

油馍怎么做好吃,烫面油馍的家常做法

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烫面油馍的做法主料中筋面粉200g辅料食用油适量盐少量1.面粉放到容器中,开水和面,一定要是滚的开水哦,要用筷子搅拌,以免烫伤!2.待面团不烫,用手和成面团,取三分之一揉成长条,然后压成薄片,沾手就要 ...

学炒菜家常菜方法内容

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1、超嫩版西红柿炒蛋。特点是在鸡蛋里加了纯牛奶。成品鸡蛋鲜嫩,酸甜多汁,既能吃到熟西红柿的酸甜味,也能有新鲜番茄的清酸,总起来说就是好吃啦。2、食材准备:西红柿几个喜欢吃的就多来几个)、鸡蛋、纯牛奶、 ...

鸡块怎么炖好吃又好喝

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主料三黄鸡1只调料食盐10克、酱油10克、料酒10克、调和油10克、白糖5克、面酱10克。炖鸡块的做法1.三黄鸡一只大约700g,将鸡清洗干净。2.切成块备用。3.锅里放入凉水烧开。4.水开了下入鸡块 ...

鱼秋干巴夫怎么腌制的

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鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...

你觉得印度菜好吃吗?

你觉得印度菜好吃吗?
我觉得好吃。因为我本身是一个比较爱吃辣的人,而且我也很爱吃咖喱。所以,我觉得印度菜还是比较符合我自己喜欢的口味的。但是对于喜欢吃清淡的人,可能会觉得有些重口味,会吃不惯。我觉得印度咖喱超级好吃。印度有 ...

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老上海葱油饼的家常做法

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1、饼皮:面粉250克、开水120克、冷水60克、盐1/4小匙。2、馅料:色拉油20克、面粉10克、盐1/2小匙、小香葱40克、猪板油适量。3、将面粉、1/4小匙盐放入面包机,开水以绕圈的方式冲入面粉 ...
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