茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...
所需食材500g中筋面粉,4g盐,3g小苏打,5g无铝泡打粉,10g白糖,280ml凉水,一个鸡蛋,30g熟油详细步骤1、准备一个大碗,加入500g中筋面粉,再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉、1 ...
主料三黄鸡1只调料食盐10克、酱油10克、料酒10克、调和油10克、白糖5克、面酱10克。炖鸡块的做法1.三黄鸡一只大约700g,将鸡清洗干净。2.切成块备用。3.锅里放入凉水烧开。4.水开了下入鸡块 ...
浇汁原壳鲍提前准备食物:大鲍鱼750克,鸡翅50克,生猪肉(瘦)50克,耗油10克,盐3克,白糖5克,小葱5克,姜5克,木薯淀粉(扁豆)10克,芝麻油10克。作法流程:1、活鲍鱼10只,去五脏清洗,刷 ...
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1.所有材料均洗净哈。水煮开后,调入少许盐和油,将切成条的彩椒,切成片的莲藕,去掉根的芦笋和玉米笋,放入焯烫一下捞出过冷水后沥干,放入大碗中,再放入彩椒,切成片的干葱,调入盐,糖,柠檬汁和鱼露搅拌成沙 ...
1、超嫩版西红柿炒蛋。特点是在鸡蛋里加了纯牛奶。成品鸡蛋鲜嫩,酸甜多汁,既能吃到熟西红柿的酸甜味,也能有新鲜番茄的清酸,总起来说就是好吃啦。2、食材准备:西红柿几个喜欢吃的就多来几个)、鸡蛋、纯牛奶、 ...
烫面油馍的做法主料中筋面粉200g辅料食用油适量盐少量1.面粉放到容器中,开水和面,一定要是滚的开水哦,要用筷子搅拌,以免烫伤!2.待面团不烫,用手和成面团,取三分之一揉成长条,然后压成薄片,沾手就要 ...
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...
秋季天气比较干燥,人们往往会出现不同程度的口、鼻、面板等部位的干燥,因此应该多吃一些滋阴润肺的食物。下面我给大家介绍老年人秋季养生食谱,希望对你有用! 老人秋季养生食谱1、蔬菜末蒸蛋羹原料:鸡蛋,蔬菜 ...
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